Від автора

Just me, myself and I, exploring the universe of tasty things.

Дякую, що заглянули. Мене звати Неля.

Люблю, мабуть як і всі ми поїсти, але не люблю витрачати на це багато часу. Зібрала невеличку колекцію кулінарних книжок і рецептів. Частенько саме їх і тестую.


Так помітки на полях, записи на клаптиках, папірці, вирізки з газет вирвалися у світ і отримали своє життя тут — у бложику. Він – про їжу, прості і смачні страви, які не вимагають складних вмінь і багато часу.

Що тут водиться?

  • власноруч протестовані рецепти буденних і святкових страв від закусок до десертів та випічки;

  • оригінальні італійські, французькі, німецькі та інші рецепти, які  пройшли crash-test на моїй кухні;

  • деяка базова інформація.

Чому Ciao bella?

Бо так в Італії вітають подружок. Я почала писати блог, щоб поділитися своїми знахідками із ними. І мене так вразила геніальна італійська простота, що вирішила дати йому саме таке ім'я.

І ще

Перше
Хоча тут наче і зборище моїх рецептів, та було б приємно отримати зворотній зв'язок. Не обов'язково хвалити, головне що ви його випробували, цікаво чи вийшло, як смакувало.


Друге
Це — мій приватний некомерційний кулінарний блог. На ньому є лінки на інші джерела, які я намагаюся ретельно перевіряти, але відповідальність за їх вміст несуть їх автори та власники.

Всі рекомендації та згадування у блозі — лише мої особисті симпатії.


Третє
Цитати, фото, лінки – за умови згадування джерала.

Написати: email skazheni *(.)*.makaroni*(at)*gmail*(.)*com

Знаки у дужках між зірочками потрібно замінити на нормальні. Такий старомодний захист від спамерів.