Бутерброд з редискою

Моя кулінарна муза трохи підмерзла. Тому харчуюся виключно бутербродами і кавою. Пропоную незвичний варіант використання звичайної редиски і одночасно швидкий снек: редиска, сир із сметаною і готово.

ІНГРЕДІЄНТИ

На чотирьох:

• 12 шматків хліба (багет, батон)
• 200 г домашнього сиру
• 4 ст.л. сметани
• 1 пучок редиски
• 30 г руколи, петрушки або листя редиски
• мак (не мелений)
• сіль, перець

підготовка: 5хв

приготування: 15 хв

Приготування:

1. Нарізати редиску тонкими кружальцями.

2. Вимити салат. Відкласти частину листків. Решту посікти.

3. Змішати сир і сметану до однорідної маси. Додати посічений салат. Посолити, поперчити.

4. Намастити хліб сирною масою. Викласти шматочки редьки. Прикрасити листочками салату-руколи, посипати маком.

lifehack

За вітсутності салату можна використати листя редиски.