Моя кулінарна муза трохи підмерзла. Тому харчуюся виключно бутербродами і кавою. Пропоную незвичний варіант використання звичайної редиски і одночасно швидкий снек: редиска, сир із сметаною і готово.
ІНГРЕДІЄНТИ
На чотирьох:
- 12 шматків хліба (багет, батон)
- 200 г домашнього сиру
- 4 ст.л. сметани
- 1 пучок редиски
- 30 г руколи, петрушки або листя редиски
- мак (не мелений)
- сіль, перець
підготовка: 5хв
приготування: 15 хв
Приготування:
1. Нарізати редиску тонкими кружальцями.
2. Вимити салат. Відкласти частину листків. Решту посікти.
3. Змішати сир і сметану до однорідної маси. Додати посічений салат. Посолити, поперчити.
4. Намастити хліб сирною масою. Викласти шматочки редьки. Прикрасити листочками салату-руколи, посипати маком.
lifehackЗа вітсутності салату можна використати листя редиски.
0 comments:
Дописати коментар